La Pizzeria des Producteurs
Vous présente
Le Traiteur des Producteurs
Pizzeria des Producteurs propose une large sélection de bouchées aussi bien salées que sucrées. Je vous propose donc, dans le même esprit que la pizzeria, essentiellement des produits fais maison, frais et locaux.
La Carte Automnal
Les cartes changent à chaque saison. Il est nécessaire de commander AU MINIMUM 1 SEMAINE à l'avance.
Plaques à Pizza
Nous avons 3 choix :
-Poitrine paysanne
-Jouly d'Abondance
-Légumes de Saison
La plaque à pizza est une plaque à partager entre amis ou pour un cocktail.
Les dimensions de ces plaques sont :
Largeur : 40 cm
Longueur : 70 cm
Prix : 22.50 €
Bouchées Salées
Nous avons 6 choix :
-Toast de Foie Gras et son Chutney poire 2.20€/pièce
-Boulette de dinde aigre douce 1.80€/pièce
-Blinis de truite Gravlax et sa crème à l'aneth 1.80€/pièce
-Choux Chantilly avec ses œufs de truite 1.90€/pièce
-Biscuit au Parmesan et crème à la betterave 1.70€/pièce
-Purée de Topinambour et œuf de caille 1.80/pièce
Tous ces produits sont frais et naturellement locaux.
Bouchées sucrées
Nous avons 6 choix :
-Tartelette aux fruits de saison 1.50€/pièce
-Rose des Sables au Chocolat noir 1.50€/pièce
-Soupe de Pomme et Kiwi 1.60€/pièce
-Mousse de Clémentine et noisette torréfier 1.70€/pièce
-Poire rôtie chocolatée 1.50€/pièce
-Panna Cota aux agrumes 1.80€/pièce
Tous ces produits sont frais et naturellement locaux.
Plateaux apéro
Les plateaux apéros varient aux niveaux des tailles.
Les plateaux sont garnis de Jambon Cru de Savoie et de Fromages Fermiers.
Les différentes tailles de plateaux sont sur demande auprès de votre cuisinier. Ils varient de 10€ à 75€.
